Dalmatia Soße

 

Diese Soße bzw. Paste haben wir einmal in einem Restaurant mit dem Namen Dalmatia gegessen. Diese hat uns so gut geschmeckt, dass wir Sie nachgemacht haben.

Sie eignet sich auch sehr gut zum Grillen.

 

Zutaten:

 

2 große Zwiebeln

Tomatenmark

Knoblauch

Olivenöl

Paprika Gewürzmischung

 

Zubereitung:

 

Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Tomatenmark mit etwas Olivenöl vermischen und den Knoblauch unterheben. Mit dem Paprika abschmecken. Die Zwiebeln dazugeben und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

 

Tipp: Schmeckt zu Steaks und Würstchen gleichermaßen gut.

 

 

 

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